Umrežavanje vinara, proizvođača rakije, gastro sektora, distributera, razvijanje e-trgovine su cilj Novembar Vino Fest-a koji će biti održan u Beogradu 9. i 10. novembra. 2018.

Ovogodišnji Novembar Vino Fest će biti održan u Beogradu 9. i 10. novembra. 2018. u Hotelu ZIRA, u Beogradu, sa radnim vremenom od 15h do 20h oba dana. Na festivalu ove godine se očekuje učešće preko 110 izlagača.

Sve industrije koje se nalaze u ovim proizvodnim i prodajnim ciklusima su dobrodošle.

Takođe, nastavljamo sa objedinjenom ponudom regiona i zemalja učesnica i očekujemo i prisustvo privatnih i državnih turističkih organizacija. Jačaju se veze, produbljuje saradnja vinara  u prisustvu vinara svih zemalja regiona. Ove godine ovu praksu ćemo nastaviti i sa proizvođačima rakija i gastro sektora. Festival će nastaviti sa praksom da proizvođačima omogući pristup svim neophodnim institucijama, kompanijama i ekspertima, koji mogu da unaprede njihovu proizvodnju i obezbede bolji plasman njihovih proizvoda.

Cilj Novembar Vino Fest-a je ostao isti, a to je da se postignu standardi zemalja sa razvijenim tržištem vina i postave najviši standardi u regionu. Sa Balkan Rakija Fest-om se okreće nova stranica u nastojanju da se podigne nivo tržišta rakija. Gastro sekcija zaslužuje istu pažnju i mišljenja smo da ćemo pokrenuti pozitivne stvari u ovom sektoru kao što je to bio slučaj sa rezultatima prošlogodišnjeg sajma. Novina za vinare, od prethodne godine, se nastavlja, a to je mogućnost da se predstave on-line na sajtu i platformi u toku trajanja samoga sajma.

Predstavnici HoReCa sektora, velikih sistema, uvoznika i distributera su takođe učesnici sajma o kojima će se voditi dodatna pažnja u smislu animiranja i aktivnog učestvovanja, kako bi na što bolji način ostvarili poslovnu komunikaciju sa izlagačima.

Ovako velika ponuda i odnos ka izlagačima i posetiocima sajma čini Novembar Vino Fest jednim od festivala sa jasnim opredeljenjem da bude najbolji.

Utisci sa prethodnih izdanja festivala

DHL zanimljiv partner proizvođačima i uvoznicima vina

U razgovoru sa Nebojšom Mandićem, direktorom DHL Global Forwarding-a na Novembar Vino Festu saznali smo na koji način DHL može da bude vredan partner proizvođačima i uvoznicima vina: „Za to postoji više razloga: prvo portfolio usluga koje pružamo na svetskom i na našem tržištu veoma je širok. Ukoliko neko želi da primi ili otpremi uzorak, može to preko naše kompanije. Ukoliko neko naručuje vino putem on line trgovine i vinarija prodaje bocu po bocu, to može takođe preko DHL. Ko želi da uvozi ili izvozi u Evropu ili region neku manju količinu, može da koristi naše rešenje u zbirnom kamionskom transportu. Ukoliko su količine veće mi organizujemo i čitave kamione. Ko želi da uvozi ili izvozi na daleka tržišta SAD, Australija ili novi svet mi imamo kvalitetna rešenja i u pomorskom transportu. Imamo i druga rešenja kao što su avio kargo, čak i iz Kine vozom. Imamo zaista dosta rešenja koja mogu da pomognu našim vinarima da plasiraju svoja vina u inostranstvu, kao i uvoznicima da kvalitetno obezbede uvoz vina u našu zemlju.“

Mislim da su ovakve manifestacije izuzetno korisne, jer promovišu našu industriju, našu zemlju. Tu se ljudi sreću, upoznaju, razgovaraju i sklapaju poslove.

“Ovaj festival je izuzetno interesantan. Prvo sam primetio da vlada pozitivna atmosfera. Video sam dosta vinara iz naše zemlje što je za svaku pohvalu, ali sam primetio da ima dosta vinara i iz regiona  koji su zainteresovani za naše tržište i tu vidim dodatni  prostor za saradnju sa našom kompanijom. Mislim da su ovakve manifestacije izuzetno korisne, jer promovišu našu industriju, našu zemlju. Tu se ljudi sreću, upoznaju, razgovaraju i sklapaju poslove.”

Ono što dodatno može da bude veoma interesantno je činjenica da je globalni lider u logističkim uslugama, kada je transport vina i alkoholnih pića u pitanju, kompanija Giorgio Gori akvizicijom postala deo DHL-a: „ To praktično znači da sada imamo ekspertizu i efikasna rešenja koja obezbeđujemo vodećim svetskim izvoznicima i uvoznicima vina i alkoholnih pića. Na taj način, našim vinarima sada smo u prilici da ponudimo fleksibilna rešenja za izvoz nekoliko kutija vina ili jednu i više paleta u Evropu, paletu ili više u SAD i čitav kontejner za Ameriku, Afriku ili Australiju.“, dodao je Mandić

Jednu od pogodnosti za izvoz predstavlja i Flexitank, pakovanje koje je pogodno za transport tečnih tereta u pomorskom saobraćaju. Tako se jednim standardnim 20ft kontejnerom može transportovati do 24,000 litara tečnosti, što predstavlja za 31% bolju iskorišćenost transportnog prostora u odnosu na standardne metode, odnosno izvoz u maloprodajnim pakovanjima. To snižava transportne troškove, a samim im i podiže konkurentnost naših vina na globalnom tržištu.

„Bilo da je reč o maloj količini vina ili alkoholnih pića, o nekoliko paleta ili količini od više tona, DHL ima efikasna i proverena logistička rešenja,“ zaključio je Nebojša Mandić, direktor DHL Global Forwardinga.

„U poplavi festivala Novembar Vino Fest se izdvaja profesionalnošću i e-biznisom, koja diže vinarstvo na novi nivo“

Veselin Despotović iz vinarije Despotika smatra da su ovakvi događaji,  poput Novembar Vino Festa, bitni i dragoceni zato što pružaju mogućnost uspostavljanja kontakata: „Najlakše je kukati i žaliti se, prigovarati na sve i svašta, a ne pokušati da se nešto uradi. Ja pozdravljam ovu inicijativu jer mislim da je ovo jedan iskorak u smislu organizovanja vinskih festivala. Mi smo sa onog osnovnog, početnog nivoa organizovanja festivala sigurno skočili na viši nivo, gde se oseća taj pokušaj organizatora da se postigne nešto više, a to je to povezivanje, umrežavanje i spajanje proizvođača vina sa onim što njima najviše treba, a to su upravo distributeri i plasman na tržištu. Pozdravljam ovu inicijativu. S obzirom na to da je ovo prvi festival ovog tipa ima tu dosta stvari koje treba doraditi i usavršiti, ali je trend dobar i ideja je za pohvalu. U ovoj poplavi festivala ovo je jedan koji se izdvaja upravo po toj svojoj osnovnoj ideji i nameri, pogotovu ako dodamo na to i ovu želju organizatora da se organizuje berza.“

Despotović je dodao da je berza  dobra ideja koja do sada nije postojala u Srbiji ni u regionu, a vrlo je zanimljiva i vrlo atraktivna: „E – biznis je u ekspanziji svuda u svetu, često je kod nas malo zanemaren ili zapostavljen, ali je samo pitanje vremena kada će zaživeti. To je neminovnost koja nas sve čeka. Oni koji se prvi pozicioniraju u tom smislu sigurno će od toga imati velike benefite. Mi se trudimo da pratimo taj trend, bez obzira što su kod nas tek simbolične količine vina koje se prodaju na taj način, ne samo kod nas u vinariji nego ukupno na tržištu, ali svuda u svetu je to trend i to se ne može izbeći.“

Novembar Vino Fest daje veliki doprinos vinskoj kulturi kod nas

Na samoj završnici Novembar Vino Fest–a profesor Slobodan Jović, renomirani profesor vinogradarstva, rekao je da je festival postigao svoj cilj: „Mislim da je Novembar Vino Fest  postigao cilj koji je sebi zadao. Okupili su se proizvođači vina iz bivših republika i inostranstva. Ovaj festival je pružio ljudima mogućnost da se probaju vina raznih sorti i tehnologija. Ko je želeo da unapredi svoje znanje mogao je. Bilo je radionica koje su realizovane, bilo je predavanje juče o kvalitetu vina uopšte i kvalitetu vina u Srbiji. Mislim da je festival u potpunosti uspeo. Naravno ima uvek i nekih porođajnih muka, pošto je ovo ipak prvi festival, ali biće to sve bolje i bolje. Već sada po tome koliko ima izlagača mogu da kažem da je ovo veoma veliki festival u odnosu na one koji se održavaju. U odnosu na mnoge ovaj je daleko masovniji i interesantniji, razuđeniji i ima veći doprinos vinskoj kulturi kod nas.“

Ukus Sardinije na NVF

“Ja sam proizvođač iz Sejmure, vlasnik Cantina GIBA (Kantina Điba) sa juga Sardinije. Prvi put sam u Beogradu i vrlo sam iznenađen vrlo lepom organizacijom, prisustvom mnogo interesantnih ljudi i vrlo sam zadovoljan. Imali smo dva puna dana razgovore sa mnogo zainteresovanih ljudi za italijanska vina. Oni su prijatno iznenađeni ukusom vina sa juga Evrope i zato sam vrlo zadovoljan. Za mene je ovo vrlo interesantno tržište.”

 Vincenzo, vlasnik vinarije Cantina GIBA

Humanitarna akcija NVF i BELhospice

Dubravka Nešić iz humanitarne organizacije BELhospice kaže da je prijatno iznenađena organizacijom, posetom i tokom Novembar Vino Festa: „ Posebno mi je drago što su organizatori pozvali BELhospice i dali taj humanitarni karakter ovom festivalu. Tokom festivala organizovana je humanitarna aukcija vina koje su donirali izlagači. Sva sakupljena sredstva idu za izgradnju prvog hospisa centra u Srbiji Belhospice već 12 godina potpuno besplatno pruža usluge palijativnog zbrinjavanja onkološkim pacijentima u njihovim domovima. Naši timovi lekara i medicinskih sestara, psihologa, socijalnih radnika, volontera obilaze te pacijente u njihovim domovima. Sada smo krenuli u jednu veliku kampanju izgradnje prvog velikog stacionara gde će ti pacijenti moći da budu smešteni kada su u najtežim fazama. Ovo je bila lepa prilika da ljude upoznamo sa celom kampanjom da podignemo svest u toj oblasti i da oni naravno daju svoj doprinos, tako smo na kraju spojili lepo i korisno.“

„Novopečene“ vinarije na NVF

Gospođa Božana je novo lice u vinskom svetu koja nije skrivala zadovoljstvo i rekla: „učešće naše mlade i nove vinarije “Komuna” (16 Ha vinograda i 25000 boca), na ovogodišnjem Novembar Wine Festu u Hotelu Zira, bilo je zaista dobro iskustvo –  od profesionalne organizacije od strane  hotela, preko odlične saradnje sa samim organizatorima, do neočekivano dobre posećenosti i uspostavljana kontakata sa ostalim vinarima, distributerima i restoratorima. Imali smo cak i priliku da učestvujemo u radionici o muskatnim vinima i tako skrenemo pažnju na svoje vino Muscat Petit Grain. Opuštena i nadasve inspirativna atmosfera na štandovima svih izlagača razbila je i nasu početničku tremu. A vetar u leđa dala nam je i potvrda da će se naša vina ovog novembra naći u nekoliko beogradskih vinoteka i restorana!“

Božana Vlahović, vlasnica vinarije „Komuna“

Novembar Vino Fest – NVF ispunio očekivanja, kreće e-trgovina i berza vina

Jedan od osnivača Novembar Vino Festa, Vladimir Vukašinović kaže da je osnovni cilj Novembar Vino Festa  bio da udruži vinare, distributere i HoReCa sektor: „Nakon svega mogu da kažem da smo u tome u potpunosti uspeli, jer je veliki broj vinara pozitivno ocenio ovaj festival. Prezadovoljan sam organizacijom, ljudima koji su pomagali ovom festivalu i medijskom pažnjom. Radionice koje su bile organizovane tokom trajanja Novembar Vino Festa su bile popunjene i traženo je mesto više, nažalost kapacitet sala je bio ograničen, ali ćemo za iduću godinu pripremiti veći prostor, jer je već sada jasno da će iduće godine biti još veće interesovanje za festival.“

Vukašinović je dodao da berza, koja je izazvala najveće interesovanje vinara, počinje sa radom u narednih mesec dana: „ Mislim da će to u narednom periodu biti značajan faktor koji će uticati na trgovinu vinima. Mi ćemo u narednom periodu najviše raditi upravo na usavršavanju berze i e-trgovine. Da bi se srpsko vino prodavalo u inostranstvu potreban je taj vid prodaje kao što je berza i e trgovina, jer ljudi još nemaju načina da plasiraju vino iz Srbije u inostranstvo kada su u pitanju manje količine.“

 Vladimir Vukašinović, suosnivač NVF i trgovac vinima

Vladislav Petković, jedan od osnivača festivala, je rezimirao utiske na kraju poslednjeg dana Novembar Vino Festa i najavio dalje korake: „Zadovoljan sam. Okupili smo preko 70 vinarija, što lično prisutnih, što preko distributera. Imali smo veliku posećenost. Ovo je prvi profesionalni uređen sajam, kakav treba da bude. Pre svega vinari su zadovoljni. Priča je krenula. Imamo podršku TOB-a, TOS-a, podršku italijanske i španske ambasade. Uočene su mogućnosti napretka, koje se postavljaju u osnove ovog i budućih sajmova. U procesu smo traženja šire podrške za napredovanje ovog i realizaciju većih projekata. Berza je kao ideja napravila svoje prve korake i u narednom periodu maksimalno ćemo se angažovati da se ovaj segment razvije i dobije razmere kakve mu široki potencijali dozvoljavaju.“

 Vladislav Petković suosnivač NVF i zastupnik NVO CRRTE